тел. 945-61-72 , 8(931)580-67-70
Банкетное меню на одну персону 2450 руб.
САЛАТЫ 400г
-
Салат "Традиционный русский" с говядиной (говядина, язык говяжий, свежий огурец, солёные огурцы, картофель, зеленый горошек, яйца, зелень, домашний майонез) 1/100
-
Стейк салат с кунжутной заправкой (Микс листьев салата, говядина, томаты черри, болгарский перец, кунжутная заправка от Шеф-повара) 1/100
-
Салат с сёмгой слабой соли (сёмга слабой соли, картофель, свежий огурец,
зелень, заправка от шеф-повара) 1/100
-
Салат с цыплёнком в соусе Терияки (филе цыплёнка, микс листьев салата, картофельные крутоны, томаты черри, жареный кунжут, соус "Терияки" 1/100
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 360г
-
Мясные деликатесы (язык говяжий, буженина, колбаса т/к,
рулада из филе цыпленка, хрен, горчица, зелень) 1/70/10
-
Рыбное плато (лосось слабой соли, рулет из форели с мягким сыром,
масляная рыба, зелень, лимон, маслины) 1/60
-
Баклажанные рулетики с сырным муссом, зеленью и чесночком 1/60
или (на выбор):
-
Рулетики из цукини фаршированные мягким сыром, базиликом
грецкими орешками 1/60
-
Овощное ассорти (помидоры, свежий огурец, болгарский перец,
зелень) 1/100
-
Сырное плато (ассорти сыров с мёдом, грецким орехом и виноградом 1/60
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА (на выбор) 120г
-
Сырные палочки (сыр "Моцарелла" в сухарной панировке) 1/120
-
Жульен с куриным филе и шампиньонами 1/120
ОСНОВНОЕ БЛЮДО (на выбор):
-
Медальоны из телячьей вырезки обёрнутые беконом с ягодным соусом (180г)
-
Рулет из филе индейки фаршированный сыром, шпинатом и запечённый с беконом (180г)
-
Лосось гриль со сливочно-шпинатным соусом (180г)
-
Стейк из свиной шеи с брусничным соусом (180г)
ГАРНИРЫ ( на выбор):
-
Картофель отварной с зеленью (150г)
-
Картофель по-деревенски с чесноком и зеленью (150г)
-
Овощи гриль с соусом "Песто" (150г)
-
Хлеб чёрный и белый 200 гр. .
Общий выход 1410 гр.+ напиток