Банкетное меню 1650 рублей | amulet

Будем рады получить ваше сообщение:

  • Instagramm
  • Vkontakte
  • Maps

©2012 Ресторан «Amulet».

        тел. 945-61-72 , 8(931)580-67-70

 

       Банкетное меню на одну персону 1650 руб.

               

       САЛАТЫ  340г

  • Салат "Традиционный русский" (филе цыпленка, ветчина индейки,                 1/85

 картофель, зеленый горошек, соленые огурцы, свежие огурцы, яйца, майонез, зелень)  

  • Салат "Цезарь" с  куриным филе  (Микс листьев салата , сухарики, яйцо,

 куриное филе жареное на гриле, заправка « Цезарь»)                                              1/85

  • Салат "Венский" (ветчина, болгарский перец, листья салата, свежий огурец,

маринованный лук, лимонный сок, сыр, томаты черри,                                                                             медово-горчичная заправка от Шеф-повара)                                                               1/85

  • Салат с копчёным окороком (копчёный окорок, пекинская капуста, 

морковь по-корейски, свежий огурец, зелень, майонез)                                            1/85                                                               

       ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ  210г

  • Мясные  деликатесы (язык говяжий, буженина ,                                                   1/50/10

 рулада из филе цыпленка, хрен, горчица)

  • Сельдь норвежская слабого посола с картофелем

и красным маринованным  луком                                                                                    1/50          

  • Ветчинные рулетики с сырным муссом  с зеленью и чесночком                        1/50      

  • Соленья  домашнего приготовления  под водочку                                                1/50                         или (на выбор):

  • Овощное ассорти  (помидоры, свежие овощи, болгарский перец,зелень)        1/50

 

       ГОРЯЧАЯ  ЗАКУСКА (на выбор) 120г

  • Жульен с куриным филе и шампиньонами                                                             1/120   

       

       ОСНОВНОЕ БЛЮДО  (на выбор):

  • Свинина на английский манер с грибным соусом (180г)

  • Рулет из филе цыпленка фаршированный сыром, шпинатом и запечёный с беконом (180г)

  • Запечёное филе трески  с  грибным соусом (180г)

 

       ГАРНИРЫ  ( на выбор):

  • Картофель отварной с зеленью   (150г)

  • Картофель по-деревенски с чесноком и зеленью (150г)

  • Овощи гриль с соусом песто (150г)

  • Хлеб чёрный и белый        200 гр.                                           

       

       Общий выход 1200 гр.