Amulet

        тел. 945-61-72 , 8(931)580-67-70

 

       Банкетное меню на одну персону 1800 руб. (сервисный сбор отсутствует)

               

       САЛАТЫ  340г

• Салат "Традиционный русский" (филе цыпленка, ветчина индейки,                 1/85

 картофель, зеленый горошек, соленые огурцы, свежие огурцы, яйца, майонез, зелень)  

• Салат "Цезарь" с  куриным филе  (Микс листьев салата , сухарики, яйцо,

 куриное филе жареное на гриле, заправка « Цезарь»)                                              1/85​

• Салат "Венский" (ветчина, болгарский перец, листья салата, свежий огурец,

маринованный лук, лимонный сок, сыр, томаты черри,                                                                             медово-горчичная заправка от Шеф-повара)                                                               1/85

• Салат с копчёным окороком (копчёный окорок, пекинская капуста, 

морковь по-корейски, свежий огурец, зелень, майонез)                                            1/85                                                               

       ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ  210г

• Мясные  деликатесы (язык говяжий, буженина ,                                                   1/50/10

 рулада из филе цыпленка, хрен, горчица)

• Сельдь норвежская слабого посола с картофелем

и красным маринованным  луком                                                                                    1/50          

• Ветчинные рулетики с сырным муссом  с зеленью и чесночком                        1/50      

• Соленья  домашнего приготовления  под водочку                                                1/50                         или (на выбор):

• Овощное ассорти  (помидоры, свежие овощи, болгарский перец,зелень)        1/50

 

       ГОРЯЧАЯ  ЗАКУСКА (на выбор) 120г​

• Жульен с куриным филе и шампиньонами                                                             1/120   

       

       ОСНОВНОЕ БЛЮДО  (на выбор):

• Свинина на английский манер с грибным соусом (180г)

• Рулет из филе цыпленка фаршированный сыром, шпинатом и запечёный с беконом (180г)

• Запечёное филе трески  с  грибным соусом (180г)

 

       ГАРНИРЫ  ( на выбор):

• Картофель отварной с зеленью   (150г)

• Картофель по-деревенски с чесноком и зеленью (150г)

• Овощи гриль с соусом песто (150г)

​

• Хлеб чёрный и белый        200 гр.                                           

       

       Общий выход 1200 гр.